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Hobbyköche

Theres & Benni

„Ich glaube keine Pfanne fühlt sich bei uns vernachlässigt."

Theres & Benni

Olav Botschafter Theres & Benni

Wie viele Pfannen sind bei euch im Einsatz?

Gar nicht so viele. Eigentlich ist es meist eine Pfanne, die auf dem Herd steht. Je nachdem was man kocht, vielleicht auch mal zwei. Für Bratkartoffeln darf es gerne die große Pfanne sein, um möglichst viel Fläche zu haben, für andere Dinge dann auch mal eine kleinere.

Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich persönlich ?

Ganz kurz heißt es, dass wir mit den Ressourcen, die uns zur Verfügung stehen so haushalten, dass unsere Kinder auch noch was von der Erde haben. Im Alltag heißt es für uns schauen, wo unsere Lebensmittel herkommen. Es müssen im Dezember nicht die Erdbeeren aus Timbuktu sein, man sollte möglichst saisonal einkaufen und vor allem auch regional.

Was bedeutet Kochen für euch?

Viel! Kochen ist letztlich das, was uns beide zusammengebracht hat. Kochen entspannt uns, macht uns Spaß und holt uns oft auch einfach runter. Außer wenn man kochen muss, obwohl man keine Lust hat... Dann kann es auch mal Qual sein.


Die Olav Botschafter