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Die Olav Pfanne

Die Olav Pfanne besteht aus einem eigens entwickelten 5-Schicht Material mit dickem Kupferkern für besonders präzises Kochen. Dünne Außenschichten aus Edelstahl machen sie zu einem Alleskönner: geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion) sowie spülmaschinen- und ofenfest.

PREIS INKL. GLASDECKEL

  • Einzelne Olav Pfanne
  • Olav Set
  • 20 cm
  • 26 cm
  • 30 cm
  • 20 I 26 cm
  • 26 I 30 cm
  • 20 I 26 I 30 cm
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AB €100 BESTELLWERT

Artikelnummer: pan-1 Kategorie:

SPÜLMASCHINEN - & OFENFEST

Unsere Pfanne darf in den Backofen und den Geschirrspüler.

FÜR ALLE HERDARTEN GEEIGNET

Egal welche Herdart du nutzt, Olav passt immer perfekt.

EIN WAHRER BEGLEITER

Falls die Beschichtung mal nachlässt, gibt es den Wiederbeschichtungsservice.

Schöner, bunter, besser.

Mit Olav kommt das Lebensgefühl zurück in die Küche und direkt auf den Tisch.

Was macht die Olav Pfanne besonders?

Kupferherz

Präzisestes Kochen dank 40% purem Kupfer

Durchgeformte Metalle

machen die Pfanne extrem robust

PFOA-freie Beschichtung

macht Olav zum Alleskönner

Herz aus Kupfer

Das pure Kupferherz ermöglicht präziseste Kochergebnisse, indem es die Wärme perfekt verteilt.

Langlebig

Das 5-Schicht Material ist vollständig durchgeformt, was die Olav Pfanne extrem widerstandsfähig und stabil gegenüber äußeren Einflüssen macht.

Höchste Performance

Die äußere Edelstahlschicht hilft Wärme zu speichern, macht die Olav Pfanne einfach zu reinigen, spülmaschinentauglich und höchst effizient auf jedem Induktionsherd.

Testsieger

Olavs Beschichtung eines deutschen Herstellers ist 100% PFOA-frei und keramisch-verstärkt. So erwärmt sie sich schnell, gleichmäßig und benötigt kein bis wenig Öl.

Immer cool bleiben

Dank seiner V-Konstruktion bleibt der Griff besonders lange kalt. Zu dem ist er ergonomisch geformt und sorgt so für bequemen Halt.

Unsere ersten Kunden sind begeistert

Ines Bruhns

Schon lange versuche ich im Bereich Kleidung, Reisen, Kosmetik und auch Lebensmitteln auf Klimafreundliche und Umweltschonende Alternativen zu achten. Dank der Olav Pfanne kann ich dies nun auch in der Küche beginnen

Justus StarkStudent

Super schnelle Lieferung und schöne Verpackung. Habe direkt noch eine Pfanne nachbestellt und bin nun stolzer Besitzer des gesamten Sets. Hoffe das Sortiment wird schnell ausgebaut

Tobias BoemerSelbstständig

"Vor einer Woche haben wir zwei Olavs bekommen. Eine Mittlere und eine Große. Meine Mitbewohnerin hat vorher schon gerne gekocht. Jetzt kocht sie noch mehr und experimentiert viel. Summerbody ich komme.. Danke Olav"

Andreas Zark

Haben unsere Pfanne am Launchtag bestellt und 2 Tage später erhalten. Leider hatte eine von Ihnen einen Kleinen Kratzer, wurde aber sofort und ohne Probleme ausgetauscht. Super Kundenservice und kleine Probleme können bei einem so jungen Unternehmen immer mal auftreten

Hans-Dieter FaberLehrer

"Ich bin absolut Kochbegeistert und habe viele verschiedene Pfannen im Schrank - für jeden Anlass eine Andere. Meine Kupferpfanne ist hierbei mein liebstes Stück. Die Kombination aus Kupfer und Beschichtung ist für mich neu, hoffe sie hält was sie verspricht."

Du denkst, dass es sich nicht lohnt eine Kupferpfanne zu beschichten?

Dank unseres Services haben wir dieses
Problem gelöst.

Zum Service

So hast du die Olav Pfanne für Immer

1. Einsenden

Bestell unseren Service einfach online und sende uns deine Olav Pfanne zu.

2. Neubeschichtung

Wir erneuern Olavs schadstofffreie, keramisch verstärkte Beschichtung, aus Deutschland.

3. Schnelle Retoure

Die Olav Pfanne kehrt innerhalb weniger Tage frisch gereinigt zu dir zurück - so gut wie neu.

Bist du immer noch hungrig auf mehr?

Fragen und Antworten

Welche Antihaft-Beschichtung habt ihr ausgewählt?

Wir haben uns bei allen Fragestellungen viel Zeit genommen und da wir unabhängig waren, haben wir alles mit unserem Produktteam selbst getestet und uns für die besten Materialien bzw. Hersteller entschieden.

Im Zuge dessen war uns die Beschichtung natürlich sehr wichtig. Dabei war uns vor allem wichtig: Welche Beschichtung ist schadstofffrei? Welche hält – trotz Geschirrspüler – am längsten? Bei welcher braucht man am wenigsten Öl (bis keines)? Ab wann löst sich die Beschichtung? Welche Beschichtung ist absolut unbedenklich?

Schlussendlich hat sich das Team für die Beschichtung des deutschen Marktführers Weilburger entschieden, die bei allen Tests am besten abschnitt. Wir haben uns daher für eine der hochwertigsten, 100% PFOA- sowie schadstofffreien, keramisch verstärkten Beschichtungen entschieden. Diese ist extrem hitzebeständig, weshalb die Olav Pfanne auch in den Backofen darf. Beschichtete Pfannen ermöglichen dir zudem gesundes und einfaches Kochen dank des Antihaft-Effekts, weil du wenig bis kein Öl/Fett verwenden musst.

Ist euer Kochgeschirr induktionstauglich?

Die Olav Pfanne ist ein Naturtalent auf Induktion. Das liegt an der äußeren, magnetischen Edelstahlschicht. Natürlich ist die Olav Pfanne auch für alle anderen Herdarten geeignet.

Was sind die genauen Produktmaße?

Wir haben die Maße unserer Produkte so gewählt, dass die Bodenfläche eine optimale Größe besitzt. Der Winkel der Pfanne wurde so konzipiert, dass die Olav Pfanne für jedes Gericht perfekt genutzt werden kann. Hier sind die Maße:

Durchmesser

20cm - Pfanne
26cm - Pfanne
30cm - Pfanne

Höhe

6 cm
6 cm
7,5 cm

Gesamtlänge

37 cm
45 cm
54,5 cm

Wie ist euer einzigartiges 5-Schicht Material aufgebaut?

Es gibt unzählige Pfannen am Markt. Diese lassen sich durch die verschiedenen Metallzusammensetzungen unterscheiden. Die Mehrheit der Pfannen werden einfach aus Aluminium gegossen. Im "Premium"-Markt setzen sich die Profi-Pfannen aus einem 3-Schicht bzw. 5-Schicht Material zusammen. Hintergrund ist, dass man verschiedene Metalle zusammensetzt, um die besten Eigenschaften für den Pfannenkörper zu nutzen.

Wir haben ein einzigartiges 5-lagiges Material aus drei verschiedenen Metallen konzipiert.

Die 5 Schichten der Olav Pfanne:
Edelstahl - 0.3mm
Aluminum - 0.3mm
Kupfer - 0.8mm
Aluminum - 0.3mm
Edelstahl - 0.3mm

Das Besondere? Alle 5 Metallschichten werden vom Boden bis in den Rand gezogen, damit sich die Pfanne nicht verziehen kann und man die Leistung bis in den Rand mitnimmt. In der Mitte befindet sich übrigens Olavs Kupferherz. Kupfer ist das Metall mit der höchsten Wärmeleitfähigkeit, daher besteht die Olav Pfanne zu 40% aus purem Kupfer. Damit die Olav Pfanne leicht zu handhaben ist, wird das Kupferherz von zwei leichten Aluminiumschichten umschlossen. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter. Er ist notwendig, um die unterschiedlichen Hitzeeigenschaften von Edelstahl und Kupfer auszugleichen und so ermöglicht, dass Olav schnell erhitzt werden kann. Die letzten zwei Außenschichten der Olav Pfanne sind aus Edelstahl. Diese machen Olav backofen- wie spülmaschinentauglich und für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet.

Was macht eure Kupferkonstruktion so luxuriös?

In der Mitte des 5-Schicht Materials ist eine dicke Schicht aus purem Kupfer, die 40% der gesamten Dicke der Olav Pfanne ausmacht. Dieses Material wird eigens für Olav in Südkorea hergestellt, einem Land, welches für seine genaue und feine Handwerkskunst bekannt ist. Olavs Konstruktion mit einer inneren Kupferschicht stellt einen absoluten Luxus in der Küche dar, da diese Art von Kochgeschirr hauptsächlich von den besten KöchInnen weltweit genutzt wird. Warum?

Zum einen zieht sich die dicke Kupferschicht bis zum obersten Rand der Pfanne und sorgt so für eine ideale Wärmeverteilung. Dieser hochwertige Aufbau macht die Olav Pfanne, im Vergleich zu Kochgeschirr mit einem von außen befestigten Boden (oftmals auch als Sandwichboden bezeichnet), besonders langlebig und robust, da alle Schichten bis in den Rand gezogen werden.

Zum anderen bietet das 5-Schicht Material höchste Präzision bei einer optimalen Wärmespeicherung. Kupfer leitet Hitze besser und schneller als jedes andere Kochgeschirr-Material. Es ermöglicht präzises Kochen durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand. Von Tofu über Steaks, bis hin zu feinen Soßen - die Olav Pfanne ist perfekt für jedes Gericht.
Zudem speichert Kupfer die Wärme optimal. So wird sichergestellt, dass kalte Zutaten die Pfanne nicht abkühlen lassen, sondern wie gewünscht perfekt gebraten werden kann.

Bleiben die Griffe und Deckelknäufe kühl?

Ja. Die Griffe von unserem Kochgeschirr sind so konzipiert, dass sie so lange wie möglich kalt bleiben. Sie sind aus Edelstahl, einem Material, welches Hitze kaum leitet. Zudem verhindert das V-förmige Design des Handgriffes weitere Wärmeübertragung.

Unsere Deckelknäufe bestehen ebenfalls aus Edelstahl und verfügen über einen zusätzlichen Hitzeschutz.

Worin besteht der Unterschied zwischen Kochgeschirr mit einer Oberfläche aus Edelstahl und Gusseisen?

Tatsächlich ist Gusseisen kein guter Wärmeleiter. Auch Edelstahl leitet Hitze nur gering, speichert sie aber gut. Aus diesem Grund haben wir uns für eine dicke Schicht Kupfer entschieden. Kupfer ist mit Abstand der beste Wärmeleiter unter den Kochmaterialien. Zudem ist die Fähigkeit von Kupfer Wärme zu speichern vergleichbar mit der von Edelstahl. Folglich verteilt die Olav Pfanne Wärme schneller und gleichmäßiger, ist jedoch gleichauf mit Gusseisen in Bezug auf Wärmespeicherung und kühlt auch nicht aus, sobald kalte Zutaten in die Pfanne gegeben werden.

Des Weiteren kann Gusseisen zusammen mit säurehaltigen Lebensmitteln eine Reaktion auslösen, welche zu einem metallischen Geschmack führt. Dies geschieht, weil das Essen chemische Elemente von gusseisernem Kochgeschirr aufnimmt. Das ist bei beschichteten Pfannen nicht der Fall. Selbst bei einer unbeschichteten Olav Pfanne würde Edelstahl, als Außenschicht dieses Problem jedoch verhindern.

Wenn du von Gusseisen auf Edelstahl-Kupfer-Kochgeschirr wechselst, denke daran, dass das Kupfer die Hitze so gut leitet, das mittlere Hitze beim Kochen und Braten vollkommen ausreicht, um bestmögliche Ergebnisse hervorzubringen. Das Überhitzen der Pfanne kann dazu führen, dass Nahrungsmittel am Pfannenboden haften bleiben.

In Hinsicht auf Reinigung und Pflege benötigt Gusseisen eine spezielle Behandlung. Die Olav Pfanne ist dank des Edelstahls, im Gegenzug sehr einfach zu pflegen und auch geschirrspültauglich.

Lerne mehr über die Olav Pfanne

FÜR ALLE HERDARTEN GEEIGNET

SPÜLMASCHINEN – & OFENFEST

PFOA-FREIE DEUTSCHE BESCHICHTUNG

Schöner, bunter, besser.

Mit Olav kommt das Lebensgefühl zurück in die Küche und direkt auf den Tisch.

Was macht die Olav Pfanne besonders?

KUPFERHERZ

Präzisestes Kochen dank 40% purem Kupfer

DURCHGEFORMTE METALLE

machen die Pfanne extrem robust

PFOA-FREIE BESCHICHTUNG

macht Olav zum Alleskönner

Die Olav Pfanne im Detail

Herz aus KupferDas pure Kupferherz ermöglicht präzisiste Kochergebnisse, indem es die Wärme perfekt verteilt.

LanglebigDas 5-Schicht Material ist vollständig durchgeformt, was die Olav Pfanne extrem widerstandsfähig und stabil gegenüber äußeren Einflüssen macht.

Höchste PerformanceDie äußere Edelstahlschicht hilft Wärme zu speichern, macht die Olav Pfanne einfach zu reinigen, spülmaschinentauglich und höchst effizient auf jedem Induktionsherd.

TestsiegerOlavs Beschichtung eines deutschen Herstellers ist 100% PFOA-frei und keramisch-verstärkt. So erwärmt sie sich schnell, gleichmäßig und benötigt kein bis wenig Öl.

Immer cool bleibenDank seiner V-Konstruktion bleibt der Griff besonders lange kalt. Zu dem ist er ergonomisch geformt und sorgt so für bequemen Halt.

Du denkst, dass es sich nicht lohnt
eine Kupferpfanne zu beschichten?

Dank unseres Services haben wir dieses Problem gelöst.
So hast du die Olav Pfanne für Immer:

So hast du die Olav Pfanne für immer

1. EINSENDEN

Bestell unseren Service einfach online und sende uns deine Olav Pfanne zu.

2. NEUBESCHICHTUNG

Wir erneuern Olavs schadstoffreie, keramisch verstärkte Beschichtung, aus Deutschland.

3. WIE NEU

Die Olav Pfanne kehrt innerhalb weniger Tage frisch gereinigt zu dir zurück – so gut wie neu.

ZUR PFANNE

Unsere ersten Kunden sind begeistert

Hans-Dieter FaberLehrer

Ich bin absolut Kochbegeistert und habe viele verschiedene Pfannen im Schrank - für jeden Anlass eine Andere. Meine Kupferpfanne ist hierbei mein liebstes Stück. Die Kombination aus Kupfer und Beschichtung ist für mich neu, hoffe sie hält was sie verspricht.

Tobias BoemerSelbstständig

Vor einer Woche haben wir zwei Olavs bekommen. Eine Mittlere und eine Große. Meine Mitbewohnerin hat vorher schon gerne gekocht. Jetzt kocht sie noch mehr und experimentiert viel. Summerbody ich komme.. Danke Olav

Andreas Zark

Haben unsere Pfanne am Launchtag bestellt und 2 Tage später erhalten. Leider hatte eine von Ihnen einen Kleinen Kratzer, wurde aber sofort und ohne Probleme ausgetauscht. Super Kundenservice und kleine Probleme können bei einem so jungen Unternehmen immer mal auftreten.

Ines Bruhns

Schon lange versuche ich im Bereich Kleidung, Reisen, Kosmetik und auch Lebensmitteln auf Klimafreundliche und Umweltschonende Alternativen zu achten. Dank der Olav Pfanne kann ich dies nun auch in der Küche beginnen

Justus StarkStudent

Super schnelle Lieferung und schöne Verpackung. Habe direkt noch eine Pfanne nachbestellt und bin nun stolzer Besitzer des gesamten Sets. Hoffe das Sortiment wird schnell ausgebaut

Hungrig auf mehr?

Welche Antihaft-Beschichtung habt ihr ausgewählt?

Wir haben uns bei allen Fragestellungen viel Zeit genommen und da wir unabhängig waren, haben wir alles mit unserem Produktteam selbst getestet und uns für die besten Materialien bzw. Hersteller entschieden.

Im Zuge dessen war uns die Beschichtung natürlich sehr wichtig. Dabei war uns vor allem wichtig: Welche Beschichtung ist schadstofffrei? Welche hält – trotz Geschirrspüler – am längsten? Bei welcher braucht man am wenigsten Öl (bis keines)? Ab wann löst sich die Beschichtung? Welche Beschichtung ist absolut unbedenklich?

Schlussendlich hat sich das Team für die Beschichtung des deutschen Marktführers Weilburger entschieden, die bei allen Tests am besten abschnitt. Wir haben uns daher für eine der hochwertigsten, 100% PFOA- sowie schadstofffreien, keramisch verstärkten Beschichtungen entschieden. Diese ist extrem hitzebeständig, weshalb die Olav Pfanne auch in den Backofen darf. Beschichtete Pfannen ermöglichen dir zudem gesundes und einfaches Kochen dank des Antihaft-Effekts, weil du wenig bis kein Öl/Fett verwenden musst.

Ist euer Kochgeschirr induktionstauglich?

Die Olav Pfanne ist ein Naturtalent auf Induktion. Das liegt an der äußeren, magnetischen Edelstahlschicht. Natürlich ist die Olav Pfanne auch für alle anderen Herdarten geeignet.

Was sind die genauen Produktmaße?

Wir haben die Maße unserer Produkte so gewählt, dass die Bodenfläche eine optimale Größe besitzt. Der Winkel der Pfanne wurde so konzipiert, dass die Olav Pfanne für jedes Gericht perfekt genutzt werden kann. Hier sind die Maße:

Durchmesser

20cm - Pfanne
26cm - Pfanne
30cm - Pfanne

Höhe

6 cm
6 cm
7,5 cm

Gesamtlänge

37 cm
45 cm
54,5 cm

Wie ist euer einzigartiges 5-Schicht Material aufgebaut?

Es gibt unzählige Pfannen am Markt. Diese lassen sich durch die verschiedenen Metallzusammensetzungen unterscheiden. Die Mehrheit der Pfannen werden einfach aus Aluminium gegossen. Im "Premium"-Markt setzen sich die Profi-Pfannen aus einem 3-Schicht bzw. 5-Schicht Material zusammen. Hintergrund ist, dass man verschiedene Metalle zusammensetzt, um die besten Eigenschaften für den Pfannenkörper zu nutzen.

Wir haben ein einzigartiges 5-lagiges Material aus drei verschiedenen Metallen konzipiert.

Die 5 Schichten der Olav Pfanne:
Edelstahl - 0.3mm
Aluminum - 0.3mm
Kupfer - 0.8mm
Aluminum - 0.3mm
Edelstahl - 0.3mm

Das Besondere? Alle 5 Metallschichten werden vom Boden bis in den Rand gezogen, damit sich die Pfanne nicht verziehen kann und man die Leistung bis in den Rand mitnimmt. In der Mitte befindet sich übrigens Olavs Kupferherz. Kupfer ist das Metall mit der höchsten Wärmeleitfähigkeit, daher besteht die Olav Pfanne zu 40% aus purem Kupfer. Damit die Olav Pfanne leicht zu handhaben ist, wird das Kupferherz von zwei leichten Aluminiumschichten umschlossen. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter. Er ist notwendig, um die unterschiedlichen Hitzeeigenschaften von Edelstahl und Kupfer auszugleichen und so ermöglicht, dass Olav schnell erhitzt werden kann. Die letzten zwei Außenschichten der Olav Pfanne sind aus Edelstahl. Diese machen Olav backofen- wie spülmaschinentauglich und für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet.

Was macht eure Kupferkonstruktion so luxuriös?

In der Mitte des 5-Schicht Materials ist eine dicke Schicht aus purem Kupfer, die 40% der gesamten Dicke der Olav Pfanne ausmacht. Dieses Material wird eigens für Olav in Südkorea hergestellt, einem Land, welches für seine genaue und feine Handwerkskunst bekannt ist. Olavs Konstruktion mit einer inneren Kupferschicht stellt einen absoluten Luxus in der Küche dar, da diese Art von Kochgeschirr hauptsächlich von den besten KöchInnen weltweit genutzt wird. Warum?

Zum einen zieht sich die dicke Kupferschicht bis zum obersten Rand der Pfanne und sorgt so für eine ideale Wärmeverteilung. Dieser hochwertige Aufbau macht die Olav Pfanne, im Vergleich zu Kochgeschirr mit einem von außen befestigten Boden (oftmals auch als Sandwichboden bezeichnet), besonders langlebig und robust, da alle Schichten bis in den Rand gezogen werden.

Zum anderen bietet das 5-Schicht Material höchste Präzision bei einer optimalen Wärmespeicherung. Kupfer leitet Hitze besser und schneller als jedes andere Kochgeschirr-Material. Es ermöglicht präzises Kochen durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand. Von Tofu über Steaks, bis hin zu feinen Soßen - die Olav Pfanne ist perfekt für jedes Gericht.
Zudem speichert Kupfer die Wärme optimal. So wird sichergestellt, dass kalte Zutaten die Pfanne nicht abkühlen lassen, sondern wie gewünscht perfekt gebraten werden kann.

Bleiben die Griffe und Deckelknäufe kühl?

Ja. Die Griffe von unserem Kochgeschirr sind so konzipiert, dass sie so lange wie möglich kalt bleiben. Sie sind aus Edelstahl, einem Material, welches Hitze kaum leitet. Zudem verhindert das V-förmige Design des Handgriffes weitere Wärmeübertragung.

Unsere Deckelknäufe bestehen ebenfalls aus Edelstahl und verfügen über einen zusätzlichen Hitzeschutz.

Worin besteht der Unterschied zwischen Kochgeschirr mit einer Oberfläche aus Edelstahl und Gusseisen?

Tatsächlich ist Gusseisen kein guter Wärmeleiter. Auch Edelstahl leitet Hitze nur gering, speichert sie aber gut. Aus diesem Grund haben wir uns für eine dicke Schicht Kupfer entschieden. Kupfer ist mit Abstand der beste Wärmeleiter unter den Kochmaterialien. Zudem ist die Fähigkeit von Kupfer Wärme zu speichern vergleichbar mit der von Edelstahl. Folglich verteilt die Olav Pfanne Wärme schneller und gleichmäßiger, ist jedoch gleichauf mit Gusseisen in Bezug auf Wärmespeicherung und kühlt auch nicht aus, sobald kalte Zutaten in die Pfanne gegeben werden.

Des Weiteren kann Gusseisen zusammen mit säurehaltigen Lebensmitteln eine Reaktion auslösen, welche zu einem metallischen Geschmack führt. Dies geschieht, weil das Essen chemische Elemente von gusseisernem Kochgeschirr aufnimmt. Das ist bei beschichteten Pfannen nicht der Fall. Selbst bei einer unbeschichteten Olav Pfanne würde Edelstahl, als Außenschicht dieses Problem jedoch verhindern.

Wenn du von Gusseisen auf Edelstahl-Kupfer-Kochgeschirr wechselst, denke daran, dass das Kupfer die Hitze so gut leitet, das mittlere Hitze beim Kochen und Braten vollkommen ausreicht, um bestmögliche Ergebnisse hervorzubringen. Das Überhitzen der Pfanne kann dazu führen, dass Nahrungsmittel am Pfannenboden haften bleiben.

In Hinsicht auf Reinigung und Pflege benötigt Gusseisen eine spezielle Behandlung. Die Olav Pfanne ist dank des Edelstahls, im Gegenzug sehr einfach zu pflegen und auch geschirrspültauglich.