Food Stylist & Food Fotograf

PERFORMANCE

Nach zwanzig Jahren in der kulinarischen Branche ist die Essenz für Ben einfach: „Essen ist lebensnotwendig, also mach es gut“. Das ist sein Credo. Sein fotografisches Know-how und die Begeisterung für gutes Essen spiegeln sich in seinen Rezepten und minimalistischen Food Fotos wider.

Ben Donath, geboren 1980 in Potsdam, begann im Alter von 16 Jahren eine Ausbildung mit dem Ziel, Patissier zu werden. Schnell entdeckte er seine Liebe zu diesem Beruf und der Verarbeitung von Lebensmitteln. Im Laufe der Jahre ist er beruflich viel herumgekommen und arbeitete in verschiedenen Sternerestaurants und Luxus Hotels. 

Der respektvolle Umgang mit Essen und Lebensmitteln als nicht selbstverständliche und erschöpfende Ressource, versteht Ben als seine Aufgabe. Diese Verantwortung in eine zeitgemäße Ernährung zu transportieren und in ausdrucksstarken Bildern weiterzugeben, ist seine Berufung. 

"Die Olav Pfannen sind nicht nur unglaublich ästhetisch, sondern dank des Kupferkerns auch unglaublich hochwertige Küchenhelfer."

Ben und Olav

Wir von Olav sind sehr stolz, mit Ben Donath zu kooperieren. Durch die Kombination seiner Expertise als Chef-Patissier, seiner langjährigen Erfahrung und unserer beider Leidenschaft für feine Produkte und gutes Essen, können wir gemeinsam Großes erreichen!

EateryBerlin.com 

"Gutes Essen braucht eine gute Zubereitung und Kupfer ist der beste Wärmeleiter."


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