Janina & Freddy

Sozialarbeitering & Sachbearbeiter

Was ist euch im Leben wichtig?

    1. Unsere Familie und Freunde; Nächstenliebe und füreinander da sein; mit offenen Augen durchs Leben gehen; sich nicht im stressigen Alltag verlieren, sondern Zeit für sich selbst, Entspannung, Familie und Freunde zu haben. Das Leben soll gelebt und genossen werden. Wichtige Werte sind für zudem Ehrlichkeit, Vertrauen, Toleranz, Rücksichtnahme und Respekt.

Was ist eure schönste/menschlichste Erinnerung beim Kochen?

    1. „Schatz, ich glaube der Koch ist verliebt?“ „Wieso?“ Da fingen alle Familienmitglieder an zu lachen, weil das Essen ziemlich versalzen war. Stimmt, mir ist der Deckel des Salzstreuers abgegangen. Somit ist ziemlich viel Salz ins Essen gekommen. Ich habe es versucht zu verbergen, in dem ich mit Sahne und anderen Gewürzen arbeitete, aber es war nicht mehr zu retten.

Wie oft kocht ihr? Was bedeutet Kochen für euch?

    1. Wir kochen jeden Tag frisch. Schon alleine durch unsere familiäre Zöliakie müssen wir immer selber kochen. Wir haben keine bzw. äußert wenige Möglichkeiten, außer Haus und spontan zu essen. Essen wird überall, ob zur Arbeit, in die Schule oder unterwegs, von zu Hause frisch gekocht mitgenommen. Wichtig ist uns hierbei, dass die Rezepte recht einfach zu kochen sind und keine exotischen Zutaten haben. Unsere auf unserem Blog veröffentlichten Rezepte kann jeder nachkochen, ohne dafür in tausend verschiedene Geschäfte zu gehen, um an die Zutaten zu kommen.

„Behandle andere so, wie du selbst behandelt werden möchtest."

- unser Lieblingszitat