Maria

Produktmanagerin & Designerin

Was ist deine schönste/menschlichste Erinnerung beim Kochen?


Wie ich schon als kleines Mädchen in den Armen meiner Mutter, beim Kochen mithelfen durfte, indem ich verschiedenste Speisen gewürzt habe. Natürlich immer nur nach den Vorgaben meiner Mutter. Die Gerichte sind schon damals immer hervorragend geworden.

Was bedeutet Kochen für dich?


Leidenschaft, neue Kombinationen schaffen, Experimentieren und meistens und das am liebsten frei Schnauze.

Wie oft kochst du?

Ich koche jeden Tag, manchmal mehrmals täglich. Kochen bedeutet für mich Gesundheit und Genuss zu verbinden. Ich weiß genau was drin ist und kann mir selbst das beste Essen zubereiten, genauso wie ich es am liebsten haben möchte.

Wie kann jeder Einzelne die Welt besser machen?

Indem man Ressourcen so lang und so gut es geht nutzt. So wenig Müll wie möglich produziert. Regional und saisonal kocht und isst, am besten in Bio Qualität und Schritt für Schritt versucht mehr davon umzusetzen. Außerdem: mehr Verständnis, Liebe und Unterstützung untereinander!

„She believed she could, so she did.“

- mein Lieblingszitat