Journalistin
Marisa
„Kochen ist für mich Luxus, weil man viel Zeit braucht, um ausgiebig zu kochen und das wirklich auch zu genießen." - Marisa
Was bedeutet Kochen für dich?
Kochen ist etwas, was mich mein Leben lang sehr intensiv begleitet, denn mein Papa ist gelernter Koch und hat mir schon als kleines Mädchen die Welt der Kulinarik nähergebracht. Bei uns kamen schon immer verrückte Sachen auf den Tisch, mein Papa hat auch schon Heuschrecken gezüchtet. Von daher bedeutet Kochen für mich Spaß. Und dass der Koch nie den Abwasch machen muss.
Was ist dir im Leben wichtig?
Am wichtigsten ist es mir, glücklich zu sein und Gutes zu tun. Ich glaube fest daran, dass der Sinn des Lebens ist, eine Seele glücklich zu machen und anderen (wie auch der Natur) auf diesem Weg zu helfen.
Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich persönlich?
Nachhaltigkeit bedeutet für mich, täglich all das, was ich mache, zu hinterfragen und Lösungen für meine persönlichen Baustellen zu finden. Und die Welt so zu hinterlassen, dass kommende Generationen sie so vorfinden, wie wir es auch getan haben. Im Endeffekt heißt Nachhaltigkeit für mich, das Ego zu schlucken und an das Gemeinwohl zu denken.
Komm an den Tisch
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