Das Olav Messer ist da! 100% Made in Germany.

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Zwei Jahre Entwicklung in Deutschland bis zum perfektem Messer

Pulvermetallurgischer
Spezialstahl

Geschliffen in
Solingen

Jeder Griff
ein Unikat

Entwicklung

Jedes Olav Produkt erschaffen wir mit den weltweit besten Herstellern. Am Olav Messer haben wir über 1,5 Jahren mit einem der ältesten Betriebe Solingens entwickelt und geforscht.

- Till, Co-Gründer von Olav

Ein Meisterstück. Made in Germany.

Pulvermetallurgischer Stahl

Pulvermetallurgischer Stahl ist herkömmlichen Stahl in allen Eigenschaften überlegen. Die feine Carbidstruktur ermöglicht eine deutlich überlegene Schärfe. Da ein solcher Stahl extrem teuer und schwierig zu verarbeiten ist, wird er oftmals nur in Liebhaberstücken verarbeitet. Olav macht ein solches Messer erstmals leistbar.

Perfekte Klingengeometrie

Um möglichst wenig Widerstand beim Schneiden zu geben, hat das Olav eine besonders dünne Rückenstärke von nur 2,3mm.

Solinger Meisterschliff

Ein perfekter Schliff ist entscheident für ein gutes Messer. Erfahrene Hände schleifen besser als jede Maschine. Das Olav Messer wird in einem der ältesten familienbetrieben in Solingen geschliffen und jede Klinge erhält einen Abzug per Hand.

Jeder Griff erzählt eine Geschichte

Olavs Griffe - Made in Germany - werden zu 100% aus europäischen Hölzern geschliffen. Dabei wird jede Holzkantel einzeln ausgewählt und macht dein Messer zum Unikat.

Entdecke deinen Favoriten

Edelholz-Griff: Räuchereiche

€195,00

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High-Tech: Juma Schwarz

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Olav bleibt dir treu

Kundenservice

Wir sind jederzeit da für dich und deine Fragen und freuen uns, von dir zu hören

Kein Risiko

Versand & Rückversand ist kostenlos
(innerhalb Deutschlands).

Wir hören dir zu

Zusammen mit Feedback von Menschen wie dir, deinen Ideen und Wünschen entwickeln wir unsere Produkte.

Profiköche über Olav

"Ein wahres Meisterstück."
"Perfekt für die feinsten Arbeiten."
"Ein Handschmeichler."

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