Die im Möbelbau und in der Kunsttischlerei seit jeher beliebte Steineiche zeichnet sich durch außerordentliche Härte und Dichte aus. Wir beziehen unser Holz aus regenerativen Steineichenwäldern an den Küsten Spaniens und Italiens. Die ungewöhnliche Maserung macht die Steineiche zum mediterranen Hingucker.
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Produktbeschreibung
Das Chinesische Messer ist ideal für asiatische Gerichte, unterstützt dich jedoch bei jeder erdenklichen Schneidearbeit. Die Klinge ist hauchdünn geschliffen und das vergleichsweise schwere Gewicht wird zum geschicklichen Vorteil, wenn das Messer mühelos durch Fleisch, Gemüse oder Kräuter gleitet. Nicht zu verwechseln ist das Chinesische Küchenmesser mit einem Hackmesser, denn die Klinge ist zu dünn, um Knochen oder ähnliche Substanzen zu zerhacken. Stattdessen kannst du mit dem Chinesischen Messer selbst filigrane Schnitte setzen und hast so ein Allroundtalent für vielseitige Anwendungsbereiche.
Das Olav Chinesische Messer ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei, ist säurebeständig und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.
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Die im Möbelbau und in der Kunsttischlerei seit jeher beliebte Steineiche zeichnet sich durch die außerordentliche Härte und Dichte aus. Wir beziehen unser Holz aus regenerativen Steineichenwäldern an den Küsten Spaniens und Italiens. Die ungewöhnliche Maserung macht die Steineiche zum mediterranen Hingucker.
Produktdetails
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