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Olav Allzweckmesser von der Seite
Olav Allzweckmesser Mooreiche
Nahaufnahme Olav Allzweckmesser Griff
Skizze von Olav Allzweckmesser
Olav Allzweckmesser von der Seite
Olav Allzweckmesser von der Seite
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Olav Allzweckmesser Mooreiche
Nahaufnahme Olav Allzweckmesser Griff
Skizze von Olav Allzweckmesser

Das Allzweckmesser

4.9 (293 Bewertungen)

159

4.9 (293 Bewertungen)

Das Allzweckmesser

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  • Olav Allzweckmesser Olive
  • Olav Allzweckmesser Räuchereiche
  • Olav Allzweckmesser Nussbaum
  • Olav Chefmesser Nussbaum gemasert
  • Olav Allzweckmesser Apfel
  • Olav Allzweckmesser Mooreiche
  • Olav Allzweckmessr Steineiche
  • Olav Allzweckmesser Muschelahorn
  • Olav Allzweckmesser Riegelahorn
  • Olav Allzweckmesser Karelische Maserbirke

Mooreiche


Wachsen Deutsche Eichen in einem Moor oder Sumpf und sinken unter die Erde, lagern sie über Jahrhunderte und Jahrtausende unter Sauerstoffabschluss. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

Passend dazu

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Das Holzpflegeöl

für die perfekte Pflege deiner Holzgriffe

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Angebot Erklärung

Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff

Erfahre mehr

Produktbeschreibung

Das Olav Allzweckmesser ist ein echter Alleskönner an deiner Seite. Durch die schmale, aber lange und perfekt ausbalancierte Klinge bewältigt das Allzweckmesser jedes Gericht. Knuspriges Lachfilet zerteilen oder feine Kräuter hacken - dem handlichen Universalmesser sind keine Grenzen gesetzt. Besonders bei Gemüse und Obst mit harter Schale ist das Olav Allzweckmesser die perfekte Wahl.

Das Olav Allzweckmesser ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Wachsen Deutsche Eichen in einem Moor oder Sumpf und sinken unter die Erde, lagern sie über Jahrhunderte und Jahrtausende unter Sauerstoffabschluss. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken, 130mm lange Klinge
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil er Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

(293 Bewertungen)lesen

An alles gedacht

High-tech PM Stahl

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Handgeschliffen in Solingen

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Ergonomisch geformter Griff

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Extreme Schärfe

Extreme Schärfe

Handgeschliffen mit Diamantbändern

Der Allrounder: Pulvermetallurgischer Stahl

  • löst Grundproblematik herkömmlicher Stähle: kann sehr scharf geschliffen werden, ist robust und korrosionsbeständig
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • kurzer, balliger Anschliff für beste Schneidfähigkeit und extreme Schärfe
Olav Allzweckmesser auf  dem Schneidebrett

Jeder Griff ist ein Unikat

Jedes Holz erzählt eine einzigartige Geschichte.

  • 100% made in Germany
  • Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
  • Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.

Olav Allzweckmesser verschiedene Griffe

Langbleibende Schärfe

Nachgeschärft von erfahrenen Schleifmeistern

  • Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
  • Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
  • Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten

Olav Messer handgeschliffen in Solingen

Solinger Handwerkskunst

Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Allzweckmesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.

Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.

Darum lieben Kunden die Olav Produkte

Schneidet super, liegt perfekt in der Hand und das Händling begeistert mich auch.

Johann N.