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Olav Gemüsemesser von der Seite
Olav Gemüsemesser auf Küchenbrett
Nahansicht Olav Gemüsemesser Griff
Skizze von Olav Gemüsemesser
Olav Gemüsemesser von der Seite
Olav Gemüsemesser von der Seite
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Olav Gemüsemesser auf Küchenbrett
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Skizze von Olav Gemüsemesser

Das Gemüsemesser

4.9 (293 Bewertungen)

129

4.9 (293 Bewertungen)

Das Gemüsemesser

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  • Olav Gemüsemesser Olive
  • Olav Gemüsemesser Räuchereiche
  • Olav Gemüsemesser Nussbaum
  • Olav Chefmesser Nussbaum gemasert
  • Olav Gemüsemesser Apfel
  • Olav Gemüsemesser Mooreiche
  • Olav Gemüsemesser Steineiche
  • Olav Gemüsemesser Muschelahorn
  • Olav Gemüsemesser Riegelahorn
  • Olav Gemüsemesser Karelische Maserbirke

Apfel


Der über die gesamte Nordhalbkugel verbreitete Apfelbaum liefert neben den süßen Früchten auch wunderschönes Holz. Das Holz des Apfelbaumes lässt sich aufgrund der enormen Dichte, Härte und Feinporigkeit sehr gut verarbeiten. Das kleine Kernstück des Apfelbaums liefert das besonders schöne Holz, welches wir für unsere Messergriffe verwenden.

Passend dazu

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Das Holzpflegeöl

für die perfekte Pflege deiner Holzgriffe

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Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff
  • Obstmesser, Schälmesser und Gemüsemesser in einem

Erfahre mehr

Produktbeschreibung

Das Olav Gemüsemesser ist dein neuer Alltagsheld in der Küche. Ganz egal, ob du Obst wie Äpfel und Birnen klein schneidest, knackiges Gemüse schälst oder Pilze putzt: das Olav Gemüsemesser ist dank seiner kürzeren Klinge perfekt dafür geeignet. Durch den ergonomisch geformten, eleganten Holzgriff liegt das Messer gut und sicher in der Hand, um präzise Schnitte punktgenau anzusetzen.

Das Olav Gemüsemesser ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Der über die gesamte Nordhalbkugel verbreitete Apfelbaum liefert neben den süßen Früchten auch wunderschönes Holz. Das Holz des Apfelbaumes lässt sich aufgrund der enormen Dichte, Härte und Feinporigkeit sehr gut verarbeiten. Das kleine Kernstück des Apfelbaums liefert das besonders schöne Holz, welches wir für unsere Messergriffe verwenden.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken, 79mm lange Klinge
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil er Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

(293 Bewertungen)lesen

An alles gedacht

High-tech PM Stahl

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Handgeschliffen in Solingen

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Ergonomisch- geformter Griff

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Extreme Schärfe Icon

Extreme Schärfe

Handgeschliffen mit Diamantbändern

  • löst Grundproblematik herkömmlicher Stähle: kann sehr scharf geschliffen werden, ist robust und korrosionsbeständig
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • kurzer, balliger Anschliff für beste Schneidfähigkeit und extreme Schärfe
Olav Gemüsemesser auf Schneidebrett

Jeder Griff ist ein Unikat

  • 100% made in Germany
  • Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
  • Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.

Olav Gemüse- und Allzweckmesser Schneidebrett

Langbleibende Schärfe

  • Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
  • Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
  • Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten

Olav Schleifservice

Solinger Handwerkskunst

Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Gemüsemesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.

Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.

Olav Gemüsemesser Schleifen

Darum lieben Kunden die Olav Produkte

Schneidet super, liegt perfekt in der Hand und das Händling begeistert mich auch.

Johann N.
Olav Chefmesser mit Fleisch