Wenn deutsche Eichen in einem Moor wachsen und unter die Erde sinken, so werden sie über Jahrhunderte und Jahrtausende von Moor unter Sauerstoffabschluss umschlossen. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.
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Produktbeschreibung
Ist das feine Handwerk gefragt? Das Allzweckmesser ist perfekt geeignet, um mit seiner langen Klinge feine und schnelle Schnitte zu setzen. Brot, Früchte oder zarter Fisch - zusammen seid ihr das perfekte Team für vielseitige Anwendungsbereiche. Das Gemüsemesser ermöglicht das präzise Schneiden von Obst und Gemüse. Dank der kurzen Klinge wird das Putzen von Pilzen oder Zerteilen von knackigen Äpfeln so einfach wie noch nie.
Alle Olav Messer sind 100% Made in Germany und in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleiben deine Messer rostfrei und können durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.
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Wachsen Deutsche Eichen in einem Moor oder Sumpf und sinken unter die Erde, lagern sie über Jahrhunderte und Jahrtausende unter Sauerstoffabschluss. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.
Produktdetails
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High-tech PM Stahl
Extreme Schärfe
Ergonomisch geformter Griff
Handgeschliffen in Solingen
Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Gemüsemesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.
Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.