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Olavson Großes Messerset Frontansicht
Olavson Messergriff Mooreiche
Olavson großes Messerset von oben
Olavson großes Messerset Maßen
Olavson Großes Messerset Frontansicht
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Die Messersets

4.9 (339 Bewertungen)

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  • Olavson Messergriff Mooreiche
  • Olavson Messergriff Olive
  • Olavson Messergriff Nussbaum
  • Messergriff Nussbaum Gemasert
  • Olavson Messergriff Räuchereiche
  • Olavson Messergriff Steineiche
  • Olavson Messergriff Riegelahorn
  • Olavson Messergriff Maserbirke
  • Messergriff Juma Schwarz
  • Messergriff Juma Weiss

Gemüse & Allzweck & Chef & Brot · Mooreiche


Wenn deutsche Eichen in einem Moor wachsen und unter die Erde sinken, so werden sie über Jahrhunderte und Jahrtausende von Moor unter Sauerstoffabschluss umschlossen. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

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Kostenloser Hin- und Rückversand

Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff

Produktbeschreibung

Vier optimale Küchenmesser für jeden Anwendungsbereich: Feines Schneiden von Gemüse, grobes Hacken von Nüssen, präzises Filetieren von Fleisch oder Schneiden harter Brotkruste? Für jede Arbeit bietet dieses Olav Set die perfekte Lösung.

Alle Olav Messer sind 100% Made in Germany und in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleiben deine Messer rostfrei und können durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Wachsen Deutsche Eichen in einem Moor oder Sumpf und sinken unter die Erde, lagern sie über Jahrhunderte und Jahrtausende unter Sauerstoffabschluss. Dadurch entsteht die einzigartige Verfärbung der 500 bis 6000 Jahre alten Eiche. Unsere Mooreiche zeichnet sich durch die besonders aufwendige Bergung und Trocknung aus, durch welche die seltenen und rissfreien Herzstücke verarbeitet werden können.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken
  • Klingenlängen: 217mm (Brotmesser) | 180mm (Chefmesser) | 130mm (Allzweckmesser) | 79mm (Gemüsemesser)

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil er Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

(339 Bewertungen)lesen

An alles gedacht

High-tech PM Stahl

High-tech PM Stahl

Extreme Schärfe

Extreme Schärfe

Ergonomisch geformter Griff

Ergonomisch geformter Griff

Handgeschliffen in Solingen

Handgeschliffen in Solingen

Handgeschliffen mit Diamantbändern

  • löst Grundproblematik herkömmlicher Stähle: kann sehr scharf geschliffen werden, ist robust und korrosionsbeständig
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • kurzer, balliger Anschliff für beste Schneidfähigkeit und extreme Schärfe
Olavson großes Messerset

Jeder Griff ist ein Unikat

  • 100% made in Germany
  • Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
  • Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.

Olavson großes Messerset Schneidebrett

Langbleibende Schärfe

  • Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
  • Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
  • Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten
Olavson Schleifservice

Solinger Handwerkskunst

Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Gemüsemesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.

Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.

Olav Messer Schleiferei

"Schneidet super, liegt perfekt in der Hand und das Händling begeistert mich auch."

Johann N.
Olavson Chefmesser mit Fleisch
Olavson Messer
Alle Bewertungen

Die Olav Profiköche

Icon Olav Messer
"Das Olavson Messer ist nicht nur sehr scharf sondern liegt auch perfekt in der Hand " - Jens Rittmeyer

Die Olav Profiköche

Icon Olav Messer
"Ein scharfes Messer wie das Olavson Messer braucht jeder - egal ob Hobby- oder Profikoch" - Sebastian Junge
Icon Olav Messer
"Ein extrem scharfes Messer, mit dem es jeden Tag Freude macht zu arbeiten." - Siegfried Kröpfl

Unsere Mission

Mit Olavson möchten wir absolute Spitzenqualität in unsere Küchen bringen. Als wir Olavson gegründet haben, war uns eines klar. Alles was wir tun geht von dir aus. Wir entwickeln jedes Produkt selbst, bis das Produkt als Ganzes für uns, unsere Olavisten und all unsere Profiköche perfekt ist.

Signatur Co Gründer Christina und Till
Olavson Co Gründer Christina und Till

Christina Neworal und Till von Buttlar, die Gründer von Olavson

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