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Das Slicer Messer

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Das Slicer Messer

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Apfel


Der über die gesamte Nordhalbkugel verbreitete Apfelbaum liefert neben den süßen Früchten auch wunderschönes Holz. Das Holz des Apfelbaumes lässt sich aufgrund der enormen Dichte, Härte und Feinporigkeit sehr gut verarbeiten. Das kleine Kernstück des Apfelbaums liefert das besonders schöne Holz, welches wir für unsere Messergriffe verwenden.

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Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff

Produktbeschreibung

Der Olav Slicer ist 100% Made in Germany (Solingen). Angelehnt an unser einzigartiges Olav Chefmesser Design ist das Messer nicht nur der ideale Begleiter für alle Feinarbeiten der Küche, sondern durch die elegante Holzgriffoptik auch ein richtiger Hingucker. Mit dem Olav Slicer gelingt jeder präzise Schnitt, vom Filetieren von Fleisch, Fisch und Obst bis hin zum Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben.

Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Der über die gesamte Nordhalbkugel verbreitete Apfelbaum liefert neben den süßen Früchten auch wunderschönes Holz. Das Holz des Apfelbaumes lässt sich aufgrund der enormen Dichte, Härte und Feinporigkeit sehr gut verarbeiten. Das kleine Kernstück des Apfelbaums liefert das besonders schöne Holz, welches wir für unsere Messergriffe verwenden.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken, 180mm lange Klinge
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa

Versand & Zahlung

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