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Olavson Brotmesser Maßen
Olavson Brotmesser Frontansicht
Olavson Brotmesser auf Schneidebrett
Olavson Brotmesser Klinge
Olavson Brotmesser Griff
Olavson Brotmesser in Verpackung
Olavson Brotmesser Maßen
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Das Brotmesser

4.9 (339 Bewertungen)

219

Das Brotmesser

4.9 (339 Bewertungen)

219

  • Messergriff Olive
  • Messergriff Räuchereiche
  • Messergriff Nussbaum
  • Messergriff Nussbaum Gemasert
  • Messergriff Apfel
  • Messergriff Mooreiche
  • Messergriff Steineiche
  • Messergriff Muschelahorn
  • Messergriff Riegelahorn
  • Messergriff Maserbirke

Olive


Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.

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Inkl. Olav Geschenkverpackung

Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Doppelter Wellenschliff für doppelte Griffigkeit und Präzision der Klinge
  • Ideal für Rechts- und Linkshänder dank doppelten Wellenschliffs
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit durch rostfreien Messerstahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff
  • Ein wahrer Hingucker in deiner Küche

Produktbeschreibung

Das Olav Brotmesser gehört zu der elementaren Ausstattung in deiner Messerschublade. Mit der gewellten und scharfen Klinge schneidest du meisterlich durch knusprige Krusten. Brot und krosse Brötchen präzise aufzuschneiden wird zur Leichtigkeit. Mit deinem neuen Held kannst du zudem weitere Schneidearbeiten bewältigen, der Wellenschliff wird dir besonders bei robusten Lebensmitteln ein treuer Begleiter.

Das Olav Brotmesser ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs rostfreier Messerstahl ist für das problemlose Schneiden harter Lebensmittel bekannt. Dank des praktischen Wellenschliffs gleitet die Klinge einfach durch harte Krusten - ohne großen Kraftaufwand. Die Klinge bleibt rostfrei und kann durch den einzigartigen Stahl auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.

Produktdetails

  • 12C27M Messerstahl für einen robusten Wellenschliff
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • Klingenlänge: 21,7 cm
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

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An alles gedacht

High-Tech Messerstahl Icon

Rostfreier Messerstahl

Handgeschliffen in Solingen

Handgeschliffen in Solingen

Ergonomisch- geformter Griff Icon

Ergonomisch- geformter Griff

Extreme Schärfe Icon

Extreme Schärfe

Handgeschliffen mit Diamantbändern

  • der einzigartige Messerstahl ist robust, rostfrei sowie korrosionsbeständig und macht das Olav Brotmesser zu einem beständigen Begleiter
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • doppelter Wellenschliff für extreme Schärfe und Kontrolle über krosses Schnittgut
Olavson Brotmesser Klinge

Jeder Griff ist ein Unikat

  • 100% made in Germany
  • Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
  • Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.
Olavson Messer auf Schneidebrett

Langbleibende Schärfe

  • Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
  • Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
  • Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten
Olavson Schleifservice

Solinger Handwerkskunst

Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Brotmesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.

Per Hand schleifen sie den einzigartigen Messerstahl auf diese dünne, extreme Schärfe. Das Olav Brotmesser ist mit einem effizienten Doppelwellenschliff ausgestattet und ermöglicht so das Schneiden harter Krusten mit höchster Präzision.

Olav Brotmesser Schleiferei

Darum lieben Kunden die Olav Produkte

Schneidet super, liegt perfekt in der Hand und das Händling begeistert mich auch.

Johann N.
Olavson Chefmesser mit Fleisch
Nahaufnahme Olavson Chefmesser
Alle Bewertungen

Die Olav Profiköche

Icon Olav Brotmesser
"Das Olav Messer ist nicht nur sehr scharf sondern liegt auch perfekt in der Hand " - Jens Rittmeyer

Die Olav Profiköche

Icon Olav Messer
"Ein scharfes Messer wie das Olav Messer braucht jeder - egal ob Hobby- oder Profikoch" - Sebastian Junge
Icon Olav Messer schneiden
"Ein extrem scharfes Messer, mit dem es jeden Tag Freude macht zu arbeiten." - Siegfried Kröpfl

Unsere Mission

Mit Olavson möchten wir absolute Spitzenqualität in unsere Küchen bringen. Als wir Olavson gegründet haben, war uns eines klar. Alles was wir tun geht von dir aus. Wir entwickeln jedes Produkt selbst, bis das Produkt als Ganzes für uns, unsere Olavisten und all unsere Profiköche perfekt ist.

Signatur Co Gründer Christina und Till
Co Gründer Christina Neworal und Till von Buttlar

Christina Neworal und Till von Buttlar

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