Wenn es draußen kälter wird, habe ich Lust auf leckere Aufläufe. Und du? Der Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches Rezept, das wenig Arbeit macht und keine Unordnung in der Küche hinterlässt. Aber es sorgt dafür, dass du und deine Lieben eine leckere Mahlzeit auf dem Teller haben und danach satt und zufrieden sind. Also worauf wartest du? Zeit einen köstlichen, wärmenden Auflauf zu kochen!
Wenn es draußen kälter wird, habe ich Lust auf leckere Aufläufe. Und du? Der Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches Rezept, das wenig Arbeit macht und keine Unordnung in der Küche hinterlässt. Aber es sorgt dafür, dass du und deine Lieben eine leckere Mahlzeit auf dem Teller haben und danach satt und zufrieden sind. Also worauf wartest du? Zeit einen köstlichen, wärmenden Auflauf zu kochen!
Zutaten
Portionen
4
4 festkochende Kartoffeln (mittelgroß)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 kleine Zucchini (ca. 20-25 cm lang)
1 Becher Schmand
4 EL geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
Salz und Pfeffer
Frühlingszwiebeln (optional)
Kochschritte
Jetzt kannst du den Zucchini-Kartoffel-Auflauf heiß servieren und ihn nach Belieben mit einigen Frühlingszwiebelringen garnieren .
Guten Appetit!