Lust auf eine Geschmacksexplosion? - die Brokkoli-Pfanne ist das Gericht für dich! Diese herzhafte Pfanne mit Brokkoli, Kichererbsen und einer unglaublich leckeren Knoblauch-Ingwer-Sauce wird dich begeistern. Und das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne und etwa 25 Minuten, um dieses vegane Abendessen zuzubereiten. Egal, ob du auf Fleisch verzichtest, glutenfrei lebst oder einfach eine fettarme Mahlzeit suchst, diese Brokkoli-Pfanne lässt keine Wünsche offen. Gesund, einfach und lecker - dieses Rezept gehört auf jeden Fall in deine Sammlung. Also lass uns loslegen und diese aromatische Brokkoli-Pfanne genießen!
Lust auf eine Geschmacksexplosion? - die Brokkoli-Pfanne ist das Gericht für dich! Diese herzhafte Pfanne mit Brokkoli, Kichererbsen und einer unglaublich leckeren Knoblauch-Ingwer-Sauce wird dich begeistern. Und das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne und etwa 25 Minuten, um dieses vegane Abendessen zuzubereiten. Egal, ob du auf Fleisch verzichtest, glutenfrei lebst oder einfach eine fettarme Mahlzeit suchst, diese Brokkoli-Pfanne lässt keine Wünsche offen. Gesund, einfach und lecker - dieses Rezept gehört auf jeden Fall in deine Sammlung. Also lass uns loslegen und diese aromatische Brokkoli-Pfanne genießen!
Zutaten
Portionen
4
1 Dose Kichererbsen
450 g Brokkoli
Gekochter Reis zum Servieren
100 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel gewürfelt
5 Knoblauchzehen fein gehackt
1 gehäufter EL frischer Ingwer fein gehackt
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Paprika
1/2 TL Räucherpaprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Chilipulver
Öl zum Braten
3 EL Sojasauce
2 EL Reisessig
2 EL Ahornsirup, oder andere Süßungsmittel
1 EL
Kochschritte
Jetzt kannst du deine Pfanne mit Reis servieren und genießen. Guten Appetit!