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Hähnchen-Curry-Lauch Suppe

Alina

Social Media

Dauer: 40 min

Schwierigkeit: Einfach

Herbstrezepte

Fleischgerichte

Suppen

Heute entführen wir dich in die Geschmackswelt einer Curry-Hähnchen-Lauch-Suppe, die dich garantiert begeistern wird. Suppen werden oft unterschätzt, sind aber wahre Geschmacksexplosionen und sorgen für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Mit der richtigen Kombination von Zutaten möchten wir dich diesmal in die Kunst der Currysuppe einführen und dir zeigen, wie du im Handumdrehen eine verführerische Hühner-Curry-Lauch Suppe zaubern kannst. Diese köstliche Kreation vereint zarte Hähnchenstücke mit einer harmonischen Currynote und dem feinen Geschmack von Lauch. Mit jedem Löffel tauchst du ein in eine Welt des Genusses und lässt dich von den wärmenden Aromen verzaubern. Ob als wärmende Mahlzeit an einem kalten Tag oder als Highlight auf dem Tisch zu einem besonderen Anlass - diese Suppe wird dich und deine Gäste begeistern. Also lass uns gemeinsam in die Küche gehen und eine leckere Curry-Hühner-Lauch-Suppe zaubern, die dein Herz und deinen Gaumen im Sturm erobern wird.

Hähnchen-Curry-Lauch Suppe Olavson

Hähnchen-Curry-Lauch Suppe

Hähnchen-Curry-Lauch Suppe Olavson
Alina

Social Media

Dauer: 40 min

Schwierigkeit: Einfach

Herbstrezepte

Fleischgerichte

Suppen

Heute entführen wir dich in die Geschmackswelt einer Curry-Hähnchen-Lauch-Suppe, die dich garantiert begeistern wird. Suppen werden oft unterschätzt, sind aber wahre Geschmacksexplosionen und sorgen für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Mit der richtigen Kombination von Zutaten möchten wir dich diesmal in die Kunst der Currysuppe einführen und dir zeigen, wie du im Handumdrehen eine verführerische Hühner-Curry-Lauch Suppe zaubern kannst. Diese köstliche Kreation vereint zarte Hähnchenstücke mit einer harmonischen Currynote und dem feinen Geschmack von Lauch. Mit jedem Löffel tauchst du ein in eine Welt des Genusses und lässt dich von den wärmenden Aromen verzaubern. Ob als wärmende Mahlzeit an einem kalten Tag oder als Highlight auf dem Tisch zu einem besonderen Anlass - diese Suppe wird dich und deine Gäste begeistern. Also lass uns gemeinsam in die Küche gehen und eine leckere Curry-Hühner-Lauch-Suppe zaubern, die dein Herz und deinen Gaumen im Sturm erobern wird.

Zutaten

Portionen

-

4

+

500 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten

1 Stange Lauch

2 Tassen gemischtes Gemüse in mundgerechte Stücke geschnitten

2 EL Öl

1 Tasse Gemüsebrühe

1/2 Tasse Sahne

100 g Schmelzkäse

2 EL Mehl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL Currypulver

1 TL Currypaste

2 EL Teriyakisauce (optional)

Einige Zweige frische Petersilie, fein gehackt

Kochschritte

  1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Das in Stücke geschnittene Hühnerfleisch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Das gemischte Gemüse hinzugeben und zusammen mit dem Hähnchenfleisch weitere 3-4 Minuten braten, bis es leicht knusprig ist.
  4. Die Gemüsebrühe in die Pfanne gießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  5. Rühre die Sahne und den Schmelzkäse in die Pfanne, bis eine cremige Sauce entsteht.
  6. Das Mehl zugeben, um die Sauce leicht zu binden und gut umrühren.
  7. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Currypaste abschmecken.
  8. Wenn du möchtest, kannst du auch Teriyaki-Soße für eine süß-saure Note hinzufügen.
  9. Frische Petersilie fein hacken und zum Schluss in die Suppe rühren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Die Hähnchen-Curry-Lauch Suppe heiß servieren und genießen! Guten Appetit!