Lass uns gemeinsam in die Welt des Makkaroni-Auflaufs eintauchen! Dieses herzhafte Gericht ist super leicht zuzubereiten und ist mit seiner leckeren Kombination aus Nudeln, cremiger Sauce und würzigem Käse unschlagbar. Ich zeige dir hier meine simple Schritt für Schritt Anleitung, also lass uns direkt starten!
Lass uns gemeinsam in die Welt des Makkaroni-Auflaufs eintauchen! Dieses herzhafte Gericht ist super leicht zuzubereiten und ist mit seiner leckeren Kombination aus Nudeln, cremiger Sauce und würzigem Käse unschlagbar. Ich zeige dir hier meine simple Schritt für Schritt Anleitung, also lass uns direkt starten!
Zutaten
Portionen
4
2 Zwiebeln, fein oder grob gehackt
2 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml Milch
1 Prise Muskat
1 TL Gemüsebrühe
1 TL Senf
Saft einer Zitrone
150 g Käse (Parmesan, Cheddar, Emmentaler), gerieben
200 g Kochschinken, nach Belieben
Salz und Pfeffer
400 g Nudeln (z.B. Makkaroni, Fussili, Penne)
Optional: Speckwürfel zum Anbraten
Kochschritte