Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion aus Thailand? Dieses Rezept für gelbes Thai-Curry mit saftiger Mango entführt dich auf eine kulinarische Reise in die fernöstliche Küche. Aus frischer Mango, knusprigem Tofu (oder zartem Hähnchenbrustfilet) und einer cremigen Kokosmilchbasis entsteht ein Gericht, das dich mit seiner Geschmacksvielfalt überraschen wird. Mit einer Prise Schärfe von der roten Chilischote und dem exotischen Aroma der Currypaste erlebst du die authentische thailändische Küche direkt bei dir zu Hause. Also schnapp dir deinen Kochlöffel und begib dich mit diesem gelben Thai-Curry mit Mango auf eine kulinarische Reise nach Thailand.
Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion aus Thailand? Dieses Rezept für gelbes Thai-Curry mit saftiger Mango entführt dich auf eine kulinarische Reise in die fernöstliche Küche. Aus frischer Mango, knusprigem Tofu (oder zartem Hähnchenbrustfilet) und einer cremigen Kokosmilchbasis entsteht ein Gericht, das dich mit seiner Geschmacksvielfalt überraschen wird. Mit einer Prise Schärfe von der roten Chilischote und dem exotischen Aroma der Currypaste erlebst du die authentische thailändische Küche direkt bei dir zu Hause. Also schnapp dir deinen Kochlöffel und begib dich mit diesem gelben Thai-Curry mit Mango auf eine kulinarische Reise nach Thailand.
Zutaten
Portionen
4
1 reife Mango
1 rote Chilischote
Salz
400 g Tofu (oder Hähnchenbrustfilet)
etw. Stärke
Erdnussöl
Reis (Basmati)
1 rote Paprika
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Currypaste
400 ml Kokosmilch
Kochschritte
Viel Spaß mit diesem exotischen Geschmackserlebnis aus Thailand!