Bereit für einen asiatischen Klassiker - vegan und explosiv im Geschmack: Zucchini-Curry-Reis!
Bereit für einen asiatischen Klassiker - vegan und explosiv im Geschmack: Zucchini-Curry-Reis!
Zutaten
Portionen
2
100 g Reis
Salz
250 g Zucchini
1 Zwiebel
1 Rote Paprika
1 Chilli Schote
1 EL Soja Öl
1 EL Curry
125 ml Kokos Milch
125 ml Gemüse Brühe
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Stärke Mehl
Kochschritte
Jetzt kannst du dich zurücklehnen und dieses würzige vegetarische Meisterwerk genießen. Guten Appetit!