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Olavson Allzweckmesser Olive
Olavson Allzweckmesser Olive
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Das Allzweckmesser

4.9 (339 Bewertungen)

159

Das Allzweckmesser

4.9 (339 Bewertungen)

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  • Olavson Allzweckmesser Olive
  • Olavson Allzweckmesser Räuchereiche
  • Olavson Allzweckmesser Nussbaum
  • Olavson Chefmesser Nussbaum gemasert
  • Olavson Allzweckmesser Apfel
  • Olavson Allzweckmesser Mooreiche
  • Olavson Allzweckmessr Steineiche
  • Olavson Allzweckmesser Muschelahorn
  • Olavson Allzweckmesser Riegelahorn
  • Olavson Allzweckmesser Karelische Maserbirke

Olive


Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.

Passend dazu

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Inkl. Olav Geschenkverpackung

Unser Versprechen

  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
  • Ergonomisch geformter Holzgriff

Produktbeschreibung

Das Olav Allzweckmesser ist ein echter Alleskönner an deiner Seite. Durch die schmale, aber lange und perfekt ausbalancierte Klinge bewältigt das Allzweckmesser jedes Gericht. Knuspriges Lachfilet zerteilen oder feine Kräuter hacken - dem handlichen Universalmesser sind keine Grenzen gesetzt. Besonders bei Gemüse und Obst mit harter Schale ist das Olav Allzweckmesser die perfekte Wahl.

Das Olav Allzweckmesser ist 100% made in Germany und wird in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleibt dein Messer rostfrei und kann durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.

Mehr zu deiner Griffauswahl

Unser Olivenholz aus dem griechischen Herzland ist besonders hart und dicht. Das Holz der bis zu eintausend Jahre alt werdenden Olive entnehmen wir Ölbäumen, die nicht mehr tragen. Jeder Messergriff erzählt die Geschichte und Kultur von hunderten Jahren mediterraner Küche.

Produktdetails

  • Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
  • Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
  • Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
  • Rockwellhärtegrad ~60
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • Inkl. Echtheitszertifikat
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
  • 2.3mm dünner Klingenrücken, 130mm lange Klinge
  • Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
  • Schleifservice für langanhaltende Schärfe

Versand & Zahlung

Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil er Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.

(339 Bewertungen)lesen

An alles gedacht

High-tech PM Stahl

High-tech PM Stahl

Handgeschliffen in Solingen

Handgeschliffen in Solingen

Ergonomisch geformter Griff

Ergonomisch geformter Griff

Extreme Schärfe

Extreme Schärfe

Handgeschliffen mit Diamantbändern

Der Allrounder: Pulvermetallurgischer Stahl

  • löst Grundproblematik herkömmlicher Stähle: kann sehr scharf geschliffen werden, ist robust und korrosionsbeständig
  • 20-25 Grad Schneidewinkel
  • kurzer, balliger Anschliff für beste Schneidfähigkeit und extreme Schärfe
Olavson Allzweckmesser auf  dem Schneidebrett

Jeder Griff ist ein Unikat

Jedes Holz erzählt eine einzigartige Geschichte.

  • 100% made in Germany
  • Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
  • Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.

Olavson Allzweckmesser verschiedene Griffe

Langbleibende Schärfe

Nachgeschärft von erfahrenen Schleifmeistern

  • Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
  • Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
  • Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten

Olavson Messer handgeschliffen in Solingen

Solinger Handwerkskunst

Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Allzweckmesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.

Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.

Darum lieben Kunden die Olav Produkte

Schneidet super, liegt perfekt in der Hand und das Händling begeistert mich auch.

Johann N.
Olavson Chefmesser Grill
Olavson Chefmesser Kundenbild Nahaufnahme Klinge
Alle Bewertungen

Die Olav Profiköche

"Das Olav Messer ist nicht nur sehr scharf sondern liegt auch perfekt in der Hand " - Jens Rittmeyer

Die Olav Profiköche

"Ein scharfes Messer wie das Olav Messer braucht jeder - egal ob Hobby- oder Profikoch" - Sebastian Junge
"Ein extrem scharfes Messer, mit dem es jeden Tag Freude macht zu arbeiten." - Siegfried Kröpfl

Unsere Mission

Mit Olavson möchten wir absolute Spitzenqualität in unsere Küchen bringen. Als wir Olavson gegründet haben, war uns eines klar. Alles was wir tun geht von dir aus. Wir entwickeln jedes Produkt selbst, bis das Produkt als Ganzes für uns, unsere Olavisten und all unsere Profiköche perfekt ist.

Unterschrift Co Gründer Christina und Till
Olavson Co Gründer Christina und Till

Christina Neworal und Till von Buttlar, die Gründer von Olavson

Glückliche Kunden

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