Gemüse & Allzweck & Chef & Brot · Räuchereiche
Die Räuchereiche erhält in einem besonderen Verfahren ihre charakteristische Farbe. Im Gegensatz zu natürlich gegerbten Hölzern ist sie stabil und weist eine hervorragende Holzqualität und Farbgebung auf, die das Holz bis auf den Kern durchdringt und der Räuchereiche die attraktiven Farben verleiht.
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Kostenloser Hin- und Rückversand
Unser Versprechen
- Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit dank feinkörniger Carbidverteilung
- Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfreier High-Tech Elmax Stahl
- Ergonomisch geformter Holzgriff
Produktbeschreibung
Vier optimale Küchenmesser für jeden Anwendungsbereich: Feines Schneiden von Gemüse, grobes Hacken von Nüssen, präzises Filetieren von Fleisch oder Schneiden harter Brotkruste? Für jede Arbeit bietet dieses Olav Set die perfekte Lösung.Alle Olav Messer sind 100% Made in Germany und in Solingen im Traditionsbetrieb ‚Clauberg‘ auf extreme Schärfe handgeschliffen. Olavs pulvermetallurgischer High-Tech-Stahl ist als renommierter Allrounder Stahl bekannt. Dank der fantastischen Eigenschaften des Elmax Stahls bleiben deine Messer rostfrei und können durch seine feinkörnige Carbidverteilung per Diamantschliff auf eine extreme Schärfe gearbeitet werden.
Mehr zu deiner Griffauswahl
Die Räuchereiche erhält in einem chemischen Verfahren ihre charakteristische Farbe. Im Gegensatz zu natürlich gegerbten Hölzern ist sie stabil und weist eine hervorragende Holzqualität und Farbgebung auf, die das Holz bis auf den Kern durchdringt und der Räuchereiche die attraktiven Farben verleiht.
Produktdetails
- Pulvermetallurgischer Stahl: ELMAX SuperClean aus Schweden
- Handgeschliffen in Solinger Familienbetrieb
- Mit Diamantbändern auf extreme Schärfe geschliffen
- 100% Made in Germany (Solingen)
- Extreme Schärfe und hohe Schnittfestigkeit
- Ergonomisch geformter Edelholzgriff aus Europa
- Schleifservice für langanhaltende Schärfe
- 20-25 Grad Schneidewinkel
- Inkl. Echtheitszertifikat
- Hohe Korrosionsbeständigkeit / rostfrei
- 2.3mm dünner Klingenrücken
- Klingenlängen: 217mm (Brotmesser) |180mm (Chefmesser) | 130mm (Allzweckmesser) | 79mm (Gemüsemesser)
Versand & Zahlung
Wir machen es dir einfach: Der Versand und Rückversand innerhalb der EU sind für dich kostenlos und du kannst mit allen gängigen Zahlarten zahlen (Paypal, Master und Visa Karte, Sofortüberweisung oder Vorkasse). Bei Fragen sind wir immer für dich da! Für unsere Kunden aus der Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Die Versandkosten in die Schweiz betragen 9,95€.
An alles gedacht
High-tech PM Stahl
Extreme Schärfe
Ergonomisch geformter Griff
Handgeschliffen in Solingen
Handgeschliffen mit Diamantbändern
- löst Grundproblematik herkömmlicher Stähle: kann sehr scharf geschliffen werden, ist robust und korrosionsbeständig
- 20-25 Grad Schneidewinkel
- kurzer, balliger Anschliff für beste Schneidfähigkeit und extreme Schärfe
Jeder Griff ist ein Unikat
- 100% made in Germany
- Die Hölzer für die ergonomisch geformten Griffe werden im Erzgebirge verarbeitet.
- Nur Hölzer von Bäumen, dessen Fortbestand gesichert ist.
Langbleibende Schärfe
- Nachgeschliffen im Traditionsbetrieb 'Clauberg' in Solingen.
- Auf extreme Schärfe per Hand nachgeschärft
- Unkomplizierter Ablauf: bestellen, einschicken, scharf zurück erhalten
Solinger Handwerkskunst
Angelehnt an das Design des Olav Chefmessers, haben wir mit dem Traditionsbetrieb Clauberg das Olav Gemüsemesser entwickelt. Clauberg gehört zu einer der ältesten Schleiferfamilien in Solingen und beschäftigt nur die erfahrensten Schleifmeister.
Per Hand schleifen sie den pulvermetallurgischen Stahl auf diese dünne, extreme Schärfe.
